Vollkorn-Brotbackmischung glutenfrei 500 g - Grano
Beschreibung des Produkts
Die glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot von Grano ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde Lebensweise legen. Das Produkt ist ideal für Menschen, die eine glutenfreie Diät einhalten, sowie für Vegetarier und Veganer. Die Mischung wurde sorgfältig aus hochwertigen Zutaten zubereitet, damit Sie den Geschmack von frisch gebackenem Brot auch zu Hause genießen können, ohne dass Sie fortgeschrittene Konditorkenntnisse benötigen.
Gebrauchsanweisung
Die Zubereitung von leckerem Vollkornbrot aus unserer Mischung ist schnell und einfach. Sie benötigen nur ein paar Grundzutaten und handelsübliche Küchengeräte. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Zubereitungsanleitung:
- Bereiten Sie eine Brotform vor, fetten Sie sie ein und bestreichen Sie sie mit glutenfreiem Mehl.
- Geben Sie die Trockenmischung in eine hohe Schüssel und mischen Sie sie gründlich.
- 3 Esslöffel Öl, 420 ml Wasser und 2 Teelöffel Essig hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig kneten und dann etwa 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Den Teig nochmals ca. 2 Minuten kneten, dann in die Form geben.
- Nach 20 Minuten Gehen an einem warmen Ort 20 Minuten lang bei 200 °C im Umluftofen backen, dann die Temperatur auf 225-230 °C erhöhen und weitere 7 Minuten backen.
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen das Brot etwa 5 Minuten in der Form ruhen lassen, dann aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Nährstoff | Wert pro 100 g |
---|---|
Energiewert | 1418 kJ / 338 kcal |
Fett | 3,0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 73 g |
Zucker | 4,2 g |
Ballaststoffe | 5,2 g |
Eiweiß | 6,2 g |
Salz | 2,9 g |
Zusammensetzung
modifizierte Maniokstärke (Tapioka), Reismehl, Buchweizenmehl, Leinmehl, Zucker, Salz, gemahlene Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Trockenbackhefe, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäure veresterte Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Lagerungsbedingungen
Trocken und kühl, vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen geschützt lagern, um die langfristige Frische des Produkts zu gewährleisten.
Herkunftsland
Polen
Nettogewicht
500 g