Kreuzkümmel 200 g
Beschreibung des Produkts
Nigellasamen werden häufig als Gewürz verwendet, vor allem beim Backen und als Ersatz für Pfeffer. Er kann gemahlen oder als ganze Samen verwendet werden, die sich leicht im Mörser zerstoßen lassen. Kreuzkümmel zeichnet sich durch einen süßlichen Geschmack mit einem gleichzeitig scharfen und leicht brennenden Eigenaroma aus. Kreuzkümmel hat starke entzündungshemmende, krebshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1570/375 |
| Fett | 22.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 |
| Kohlenhydrate | 44.2 |
| davon Zucker | 2.3 |
| Eiweiß | 17.8 |
| Salz | 0.42 |
| Faser | 10.5 |
Zusammensetzung
100% Nigellasamen.
Das Produkt enthält keine Süßstoffe
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren. Vor Licht und Fremdgerüchen schützen.
Garantierte Haltbarkeitsdauer: 372 Tage
Gebrauchsanweisung
Schwarze Johannisbeeren werden zum Bestreuen von Brot vor dem Backen und als Zutat im Brotteig verwendet. Er kann zum Würzen von gebratenen und gedünsteten sowie gekochten Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet werden.
Zweck
Schwarze Johannisbeeren werden zum Bestreuen von Brot vor dem Backen und als Zutat im Brotteig verwendet. Er kann als Gewürz für gebratene, geschmorte und gekochte Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.