Beschreibung des Produkts
Entdecken Sie unsere Bio-Hafermehl-Brotbackmischung, die völlig glutenfrei und bio-zertifiziert ist. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, aber auch für Vegetarier und Veganer. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, jeden Tag den Geschmack von selbst gebackenem Brot zu genießen. Unsere Mischung wird von der renommierten Marke BAUCK HOF hergestellt, die sich seit Jahren auf Bio-Produkte von höchster Qualität spezialisiert hat.
Zusammensetzung
Die Mischung enthält: Vollweizenmehl (glutenfrei), Maisstärke, Vollhirsemehl, Buchweizenvollkornmehl, Kartoffelstärke, Buchweizensauerteigpulver (Buchweizenmehl), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Haferschalen. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und sind zertifiziert
Art der Zubereitung
Den Inhalt der Packung mit 1 Päckchen Trockenhefe und 500 ml lauwarmem Wasser vermischen, kurz durchkneten, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backblech von 25 x 10 cm Größe geben. Den Teig mit einem feuchten Spachtel glattstreichen und mit Reismehl bestäuben. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und dann im entsprechend vorgeheizten Ofen backen, um die perfekte Knusprigkeit und den perfekten Geschmack zu erhalten.
Nährwertangaben
| Zutat | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 1469 kJ / 347 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 1,9 g |
Anmerkungen
Das Produkt kann Spuren von NÜSSEN, SOJA, SÄNGEN, GETREIDE und Lupine enthalten.
Aufbewahrungsbedingungen
Um die Frische und die Eigenschaften des Produkts zu erhalten, sollte es trocken und kühl gelagert werden.
Herkunftsland
Deutschland
Hersteller
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
Nettogewicht
500 g