Yerba mate bio 1 kg
Art der Zubereitung
ZU ERWÄRMEN
Schritt 1: Wählen Sie eine traditionelle Kalebasse oder einen Becher für die Zubereitung von Yerba Mate.
Schritt 2: Geben Sie etwa 2-3 Teelöffel getrocknete Yerba Mate in das Gefäß (passen Sie die genaue Menge je nach Geschmacksvorlieben an).
Schritt 3: Schütteln Sie das Gefäß, stellen Sie die Bombilla hinein und gießen Sie sofort lauwarmes, aber nicht kochendes Wasser ein (die Wassertemperatur sollte 70-80 °C nicht überschreiten). Denken Sie daran, den Tee nicht vollständig zu gießen, sondern nur den getrockneten Tee zu befeuchten.
Schritt 4: Lassen Sie den getrockneten Tee das Wasser ein paar Minuten lang aufsaugen. So kann er sich entspannen und sein Aroma entfalten.
Schritt 5: Sobald der Yerba Mate nass ist, gießen Sie ihn vorsichtig mit heißem Wasser auf (die Wassertemperatur sollte 70-80 °C nicht überschreiten). Sie können ein Brühsieb verwenden oder das Getränk einfach durch eine Bombilla abseihen, um die Trockenheit vom Aufguss zu trennen.
Schritt 6: Ihr Yerba-Mate-Aufguss ist jetzt trinkfertig! Sie können ihn direkt aus der Kalebasse genießen oder ihn in einen Becher füllen. Denken Sie daran, dass Sie den einmal gebrauchten Teil des Trockenen wieder aufgießen können!
KALT (Terere)
Schritt 1: Wählen Sie ein größeres Gefäß, z. B. einen Krug oder ein Glas, in dem Sie Ihre Yerba Mate kalt aufbrühen wollen.
Schritt 2: Geben Sie etwa 2-3 Teelöffel getrocknete Yerba Mate in das Gefäß (passen Sie die Menge je nach Geschmacksvorliebe an).
Schritt 3: Gießen Sie das Yerba-Mate-Wasser mit einer Temperatur zwischen 1 und 5 Grad Celsius auf. Das Verhältnis von Wasser zu Tee hängt von Ihrer Geschmacksvorliebe ab, aber in der Regel werden etwa 500 ml Wasser pro 2-3 Teelöffel getrockneten Tee verwendet.
Schritt 4: Geben Sie zusätzliche Eiswürfel in das Gefäß. Stellen Sie das Gefäß für einige (etwa 5-7) Minuten beiseite, damit der Yerba-Tee sein Aroma entfalten kann.
Schritt 5: Optional können Sie Zitronenscheiben, Minzblätter, Erdbeeren oder andere Lieblingsfrüchte oder Kräuter hinzufügen. Diese Zusätze können Ihrer Yerba Mate einen einzigartigen Geschmack und erfrischenden Charakter verleihen.
Schritt 6: Sie können den Aufguss durch ein Sieb gießen, um die Trockenheit von der Flüssigkeit zu trennen. Wenn Sie einen Topf mit integriertem Sieb verwendet haben, können Sie auch einfach den Trockner entfernen.
Schritt 7: Ihr kalter Yerba-Mate-Aufguss ist jetzt trinkfertig. Denken Sie daran, dass Sie den einmal verwendeten Teil des Trockners wieder aufgießen können!
Zusammensetzung
yerba Mate* (Ilex Paraguariensis) (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen Ort in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.
