- Die rote Quinoa ist ein kleines, farbenfrohes Korn, das reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien wie Eisen und Magnesium ist und eine wertvolle Energie- und Nahrungsquelle darstellt.
Beschreibung des Produkts
Die rote Quinoa, auch Quinoa genannt, ist eine Quinoa-Sorte mit intensiv roter Farbe, die reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Phosphor ist. Die Körner haben einen feinen Geschmack, sind leicht verdaulich und glutenfrei, so dass sie auch für Menschen geeignet sind, die sich glutenfrei ernähren. Es kann als Ersatz für Getreide in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und bietet nicht nur einen hohen Nährwert, sondern auch eine interessante Farbe und Textur.
Gebrauchsanweisung
Roter Quinoa kann auf ähnliche Weise zubereitet werden wie herkömmlicher Quinoa. Die Körner werden zunächst gründlich gewaschen und dann im Verhältnis 1:2 (1 Teil Quinoa auf 2 Teile Wasser) etwa 15-20 Minuten lang gekocht, bis die Körner weich sind und das gesamte Wasser aufgesogen haben. Die fertige Quinoa kann als Beilage, in Salaten, Suppen oder als Zutat in Gemüsefüllungen verwendet werden. Sie kann auch als Grundlage für Eintopfgerichte oder Salate verwendet werden.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Fett | 6,07 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,706 g |
Kohlenhydrate | 64,16 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 14,12 g |
Salz | 0,012 g |
Einschließlich Mineralstoffe: Thiamin (Vitamin B1) 0,360 mg, Riboflavin (Vitamin B2) 0 ,318 mg , Vitamin B6 0,487 mg, Niacin 1,520 mg, Magnesium 197 mg, Phosphor 457 mg, Zink 3,1 mg
Allergene
In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Die fest verschlossene Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Nettogewicht
25 kg