Roggenvollkornmehl Typ 2000 BIO 1 kg
Beschreibung des Produkts
BIO-Roggenmehl Typ 2000 ist ein hochwertiges Vollkornmehl. Es enthält Gluten, das in Backwaren ein ausgezeichnetes Aufgehen, Elastizität und eine leicht feuchte Konsistenz gewährleistet. Das Roggenmehl von Naura wird aus Vollkorn mit einem Mahlgrad von 2000 gewonnen und enthält daher zahlreiche Mineral- und Ballaststoffe. Diese Mehlsorte eignet sich sowohl für die Herstellung von Brot als auch von leckeren Kuchen. Roggenmehl eignet sich auch als Zutat für Vollkornpfannkuchen, Knödel und selbstgemachte Nudeln.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1362/323 |
| Fett | 1.7 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 61 |
| davon Zucker | 10 |
| Eiweiß | 9.5 |
| Salz | <0,01 |
| Faser | 13 |
Zusammensetzung
Roggenmehl 100
Das Produkt enthält keine Süßstoffe
Lagerungsbedingungen
In sauberen, trockenen und belüfteten Lagern lagern, die frei von Fremdgerüchen und Ungeziefer sind und eine optimale relative Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % aufrechterhalten.
Garantierte Haltbarkeitsdauer: 267 Tage
Gebrauchsanweisung
Das Erzeugnis ist für den Verzehr durch die Allgemeinheit bestimmt. Sollte nicht von Personen verzehrt werden, die an einer Unverträglichkeit oder Allergie gegen einen der Inhaltsstoffe des Produkts leiden. Das Produkt ist nach der Wärmebehandlung zum Verzehr geeignet.
Allergene Informationen
Enthält Gluten.