Kichererbsenmehl BIO 400 g
Beschreibung des Produkts
Bio-Kichererbsenmehl wird aus gemahlenen Kichererbsensamen gewonnen. Er zeichnet sich durch einen leicht nussigen Nachgeschmack aus. Es kann allein oder als Zusatz zu anderen Mehlen verwendet werden. Wir empfehlen ihn zum Backen von Brot, Nudeln und vor allem von Pfannkuchen, den so genannten Socca. Es hat starke Bindeeigenschaften und eignet sich daher auch hervorragend zum Andicken von Suppen und Soßen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1417kJ/337kcal |
| Fett | 5,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 |
| Kohlenhydrate | 44 |
| davon Zucker | 2,3 |
| Faser | |
| Eiweiß | 19 |
| Salz | 0,09 |
Zusammensetzung
kichererbsenmehl* 100 % (*zertifizierte Bio-Zutat).
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Marke
Symbol
5907814668448
Herstellercode
5907814668448
Serie
Länge der Waren in Zentimetern
5
Produktbreite in Zentimetern
8
Vegetarisch
ja
Vegan
ja
BIO-Zertifikat
ja
Glutenfrei
ja
Produktgewicht mit Verpackung
0.42
Gewicht
0.4
merkmale
ökologisch
Zertifikat
ökologisch
Das Produkt enthält keine
konservierungsstoffe
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