Guarkernmehl BIO 200 g
Beschreibung des Produkts
Biologisches Guarkernmehl ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus dem Endosperm der Samen der Bohnenpflanze Cyamopsis tetragonolobus gewonnen wird. Guarkernmehl kann als geschmacks- und geruchsneutraler Ersatz für Gelatine verwendet werden. Es zeichnet sich durch seine gute Wasserlöslichkeit aus und verdickt zudem Produkte, ohne dass diese erhitzt werden müssen. Seine Eigenschaften machen es zu einer idealen Ergänzung für Saucen, Dressings, Suppen, Konfitüren oder Desserts.
Methode der Zubereitung
1 g Guarkernmehl (1/4 Teelöffel) in 100 g des zu verdickenden Produkts auflösen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 843kJ/209kcal |
| Fett | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 1 |
| davon Zucker | 0,9 |
| Faser | 88 |
| Eiweiß | 5,7 |
| Salz | 0 |
Zusammensetzung
guarkernmehl* 100 % (*zertifizierte biologische Zutat).
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Marke
Symbol
5902983786825
Herstellercode
5902983786825
Serie
Produkthöhe in Zentimetern
23
Länge der Waren in Zentimetern
7Mehr
Długość towaru w centymetrach
Produktbreite in Zentimetern
13
Höhe
23
Herkunftsland
Indie
Vegetarisch
ja
Vegan
ja
BIO-Zertifikat
ja
Glutenfrei
ja
Land des Herstellers
Polen
Gewicht
348.83Mehr
Waga gabarytowa w gramach
0.2
Seria
EKS -1
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