Glutenfreie Müsli-Brötchen-Backmischung BIO 350 g - Bauck Hof
ZUTATEN
Glutenfreie Hafervollkornflocken*, Rosinen*, Maisflocken* (Maisgrütze*, Emulgator: Lecithine (aus Sonnenblumen*)), Vollkornreisflocken*, Dattelstücke*, Sonnenblumenkerne*, geröstete Haselnussstücke*, gemahlene Flohsamenschalen*, Sesam*, Leinsamen*, goldener Flachs*, glutenfreie Haferkleie*, Aprikosenstücke*, Steinsalz, Reismehl*, Sonnenblumenöl*. (*zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Mischung zum Backen von glutenfreien Müslibrötchen. Die Packung ist ausreichend für 8 Brötchen.
ZUBEREITUNGSWEISE
Benötigte Zutaten: 350 g Brötchenmischung, 350 ml Wasser (lauwarm)
1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius mit der Auf- und Abheizfunktion vor.
2. mischen Sie in einer Schüssel die Brötchenmischung mit dem Wasser. Lassen Sie die Teigmischung 5 Minuten lang quellen.
3. Teilen Sie den Teig mit feuchten Händen in acht gleich große Stücke, formen Sie Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücken Sie die Teigstücke flach, so dass sie etwa 2 cm hoch sind.
4. Legen Sie die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Stufe in den vorgeheizten Backofen.
5. Nehmen Sie sie nach etwa 35 Minuten aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Hinweis: Zum Einfrieren geeignet.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g Trockenmischung
Energiewert: 1601 kJ/381 kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 12 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,0 g
ALERGENE INFORMATIONEN
Kann Soja, Nüsse, Erdnüsse, Senf und Lupinen enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken aufbewahren.
- VEGAN: VEGETARISCH
- BIO-ZERTIFIZIERT: BIO-ZERTIFIKAT
- Glutenfrei (Deklaration): glutenfrei (Deklaration)
- vegan: vegan
- glutenfrei (in Zutaten): Glutenfrei (in den Zutaten)
- ZUCKERFREI (in den Zutaten): ZUCKERFREI (in den Zutaten)
- NAME UND ADRESSE DES HERSTELLERS: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE