Entdecken Sie einen veganen Eiweißersatz von Biovegan, der die perfekte Wahl für alle ist, die eine Alternative zu herkömmlichen Zutaten suchen. Dieses glutenfreie Bio-Produkt ist ofenfest und eignet sich hervorragend für Ihre Küche, egal ob Sie süße Backwaren oder Gourmet-Desserts zubereiten. Es ersetzt problemlos Eiweiß in Rezepten wie Macarons, Biskuitkuchen oder Mousse au Chocolat oder auch in selbstgemachter Mayonnaise. Jeder 10-g-Beutel ersetzt zwei Eiweiß, was dieses Produkt äußerst effizient und praktisch macht.
Wie man es verwendet
Um den Eiweißersatz zuzubereiten, geben Sie einfach 75 ml Wasser zu einem Beutel des Produkts und schlagen es 5 Minuten lang steif. Durch diese einfache Zubereitung können Sie dieses Produkt schnell und einfach in Ihre Lieblingsrezepte einarbeiten.
Nährwertangaben
| Zutat | Wert in 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 182 kJ/43 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0,15 g |
Zutaten
erbsenprotein*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Inulin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Saubohnenprotein*, Salz. (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Lagerungsbedingungen
Um die Frische und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren, sollte es an einem trockenen Ort und vor Hitze geschützt gelagert werden.
Herkunftsland
Deutschland
Nettogewicht
20 g
