Eierfruchtschalen (Reinheit 85%) 250 g
Auberginenschale 250 g (Reinheit 85%) ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, das für das reibungslose Funktionieren unseres Kreislaufsystems so wichtig ist. Außerdem ist er reich an Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen.
Verwendung: Es kann eine sehr gute Zutat für Suppen und Soßen sein, da die Zugabe der Samen das Gericht verdickt. Nichts spricht dagegen, den Wegerich auch in Joghurt und Milch zu verwenden.
Nährwertangaben:
- zink - wichtig für Haare, Haut und Nägel, beseitigt Giftstoffe und aktiviert die weißen Blutkörperchen und stärkt die Immunität
- magnesium - unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und kognitive Funktion, stärkt Knochen und Zähne
- eisen - transportiert den Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt
- kalzium - Baustein von Zähnen und Knochen, trägt zum richtigen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei
- kupfer - wichtig für Zähne und Knochen, beteiligt an der Bildung von Haut-, Haar- und Augenpigmenten, unterstützt das Nervensystem und ist an der Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt
Wissenswertes: Die Eierpflanze ist in Spanien und auf den Kanarischen Inseln beheimatet.
Zutaten: 100% Eierfruchtschalen
Herkunftsland: Indien